Tras darse a conocer el pasado 17 de febrero de 2022, por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América (FDA por sus siglas en inglés), de la ocurrencia de tres casos de infección por Cronobacter sakazakii y uno por Salmonella Newport, incluyendo una defunción, asociados al consumo de fórmula infantil en polvo de las marcas “Similac”, “Alimentum” y “EleCare” (1) entre el 6 de septiembre y el 18 de diciembre de 2021.
Se emitió una alerta sanitaria por parte de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos de América (CDC, por sus siglas en inglés). Debido a que los casos reportados resultaron en hospitalización y Cronobacter sakazakii pudo haber contribuido a la muerte de dos pacientes.
La empresa Abbott inició el retiro voluntario de fórmulas en polvo, incluidas “Similac”, “Alimentum” y “EleCare” fabricadas en Sturgis, Michigan, EE. UU., pues se encontró evidencia de Cronobacter sakazakii en la planta, en muestras ambientales en áreas sin contacto con el producto.
De acuerdo con la información disponible, las fórmulas en polvo “Similac”, “Alimentum” y “EleCare” se han distribuido en diversos países, incluyendo México.
Los productos involucrados tienen los siguientes elementos para su identificación:
1. Los dos primeros dígitos del código (lote) son del 22 al 37;
2. El código en el contenedor contiene K8, SH o Z2, y;
3. La fecha de vencimiento es el 01 de abril de 2022 o posterior
En México se recomienda:
• Informar al personal de primer contacto en hospitales públicos y privados de todo el país respecto a la identificación de signos y síntomas relacionados (fiebre, diarrea, dolor abdominal, vómito, ictericia o sangre en heces); y la búsqueda intencionada de historial de consumo de la fórmula infantil “Similac”, “Alimentum” o “EleCare” cuyos recipientes cuenten con los dos primeros dígitos del código (lote) del 22 al 37; el código en el contenedor contenga K8, SH o Z2.
• Garantizar la notificación de los casos probables a la Dirección General de Epidemiología al email: uies@salud.gob.mx
• En caso de contar con muestras recolectadas de humanos relacionadas con el Estudio de brote, realizar el aislamiento e identificación de acuerdo a los Lineamientos de la Enfermedad Diarreica Aguda Bacteriana emitido por el InDRE, y enviar los aislamientos de Cronobacter sakazakii y Salmonella Newport al InDRE para su referencia.
• Resguardo de los productos existentes con envío de estos a la COFEPRIS para su análisis correspondiente.
Más información en el comunicado de la Secretaría de Salud https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/707483/AE_formulas_lacteas_030322.pdf
