CIUDAD DE PUEBLA, Pue. - La secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, en representación del gobierno de Sergio Salomón, ha presentado oficialmente la temporada del Chile en Nogada 2024 en Puebla. Este icónico platillo, reconocido como Patrimonio Cultural Intangible del Estado, promete deleitar los paladares y enorgullecer a los poblanos.
En el evento celebrado en el convento de San Agustín, Ornelas Guerrero invitó a los ciudadanos a disfrutar de esta temporada culinaria que se extenderá de julio a septiembre. Se espera superar las cifras récord del año pasado, con más de 4 millones de platillos servidos y la visita de más de 1.5 millones de personas, tanto nacionales como extranjeras.
El Chile en Nogada, con su combinación única de sabores y colores, se ha convertido en un emblema de la gastronomía poblana. Además de su valor culinario, esta temporada impulsa el turismo y fomenta el desarrollo económico en ocho municipios, incluyendo circuitos como Tlahuapan, San Salvador el Verde, San Martín Texmelucan, el Pueblo Mágico de Huejotzingo, Calpan, San Nicolás de los Ranchos, Tehuacán y Santiago Miahuatlán.
El gobierno estatal, en conjunto con las secretarías estatales, autoridades municipales, la iniciativa privada y los productores, se han unido para crear una experiencia culinaria inolvidable. La temporada del Chile en Nogada no solo celebra la tradición y la cultura, sino que también resalta el orgullo y la identidad de los poblanos.
Los sabores únicos, la historia y la tradición del Chile en Nogada esperan a los visitantes y residentes de Puebla. Esta festividad gastronómica es una invitación a disfrutar de los placeres culinarios y a sumergirse en la riqueza cultural del estado.
